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CONCEPT

スペインの太陽を浴びた葡萄で造られたシェリー(ペドロヒメネス種)を使用した大人志向のCURRY。
フルーツと甘口のシェリーが造る上品な甘みが特徴であり、数十種類の良質なスパイスと数種類の野菜のコクが味わえ、安心・安全・無添加材料にこだわっております。 

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シェリー酒が隠し味の、フルーティーでスパイシーなコクのあるカレー「シェリーカレー」。20種類のスパイスとシェリー酒をベースに、玉ねぎとフルーツの甘みが感じられるカレーは、安心安全の無添加なのも嬉しいポイント。具材がなくても十分に味わい深いカレーですが、イカや海老などのシーフードや、ひき肉、野菜などのお好みの具材を加えて、アレンジしても絶品です。5分湯煎した後に鍋に移し、お好みの具材を入れてひと煮立したら出来上がりです。
お酒に合う大人のカレーをお召し上がりください。

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シュリンプカレー

ポークカレー

マンチェゴチーズカレー

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瓦町本店、渋谷店、新宮店、大阪内平野町店の4店舗で展開しております。ランチタイムはシェリー酒をブレンドしたシェリーカレーをメインの業態にしつつ、夜はスペインバルとして、新宮のマグロを使った魚介料理やワインなどを提供。シーフードや、ひき肉、野菜などのお好みの具材を。安心安全の無添加でお召し上がり頂けます。

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FC募集

Sherry Curryでは日本全国でFCとして共に展開して頂ける仲間を募集しております。ローコスト、ハイスピードでの出店が可能となっており、導入される業態、規模、提供時間などが様々なことから商品構成、メニュー表など変更が効く自由度の高い設計が可能なパッケージとなっております。新規業態開発、メニュー開発などを含めサポート提案をさせて頂いております。

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